Pökeln, Würzen, Räuchern
Produkte rund ums Pökeln, Würzen und Räuchern. Einfach lecker!
RÄUCHERGOLD® Erle Räuchermehl HB 500-1000 10KG
Das Räuchermehl Räuchergold® Erle 500-1000, ist ein echtes Profi-Räuchermehl mit konstant hoher Qualität über Jahrzehnte. Es verleiht Fleisch- und Wurstwaren ein schmackhaftes, mildes Aroma und ist dabei sehr ergiebig und sparsam im Verbrauch. Anwendungsprofil: Glimmrauchmaterial für Schütt-, Kartuschen- und Kaltrauchsysteme Hersteller: J. Rettenmaier...
€19,90
RÄUCHERGOLD® Buche Räuchermehl HB 500-1000 15kg
Das Räuchergold® Räuchermehl Räuchergold® HB 500/1000 ist ein echtes Profi-Räuchermehl mit konstant hoher Qualität über Jahrzehnte. Es verleiht Fleisch- und Wurstwaren ein schmackhaftes, mildes Aroma und ist dabei sehr ergiebig und sparsam im Verbrauch. Rauchnote: Ausgewogen Empfohlen für: alle Lebensmittel Kornbereich: 0,5 mm...
€26,50
RÄUCHERGOLD® Buche Räuchermehl 750-2000 im 10 Liter Sack
Das Räuchergold® Buche Räuchermehl 750-200 ist ein echtes Profi-Räuchermehl mit konstant hoher Qualität über Jahrzehnte. Es verleiht Fleisch- und Wurstwaren ein schmackhaftes, mildes Aroma und ist dabei sehr ergiebig und sparsam im Verbrauch. Anwendungsprofil: Glimmrauchmaterial für Schütt-, Kartuschen- und Kaltrauchsysteme Hersteller: J. Rettenmaier...
€9,90
RÄUCHERGOLD® Kirsche Räuchermehl CH 750-2000 im 10 Liter Sack
Die Räucherchips aus Kirschholz von Räuchergold® MASTERS OF SMOKE überzeugen durch eine mild-fruchtige Note in einem Kornbereich von 1,2mm-1,8mm. Räuchergold® wird staubfrei hochtrocken, in unterschiedlichen Körnungen und der immer gleichen Qualität geliefert. Rauchnote:Mild mit einer fruchtigen Nuance Empfohlen für:Geflügel, Schwein, Lamm, Fisch,...
€17,50
Räuchermehl Gewürzt Buche "Mediterraner Zauber"
Gewürztes Räuchermehl Typ Buche mit mediterranen Gewürzen und Kräutern Für das mediterrane Geschmackserlebnis beim Räuchern Mediterrane Gewürze und Kräuter im Mix mit Buchen-Räucherspänen werden zu einem aromatischen Erlebnis für alle Sinne. So duften die Kräuter schon beim Verglimmen des Räuchermehls. Diese Räuchermischung verleiht Schinken,...
€9,90
Räuchermehl Gewürzt Buche "Wachholderglück"
Gewürztes Räuchermehl Typ Buche mit Wachholderbeeren, -Holz und -Nadeln Für das besondere Geschmackserlebnis beim Räuchern Würziges Buchen-Räuchermehl vereint mit Wachholderbeeren, Holz und Nadeln wird zu einem aromatischen Erlebnis für alle Sinne. So riechen Sie schon beim Verglimmen der Späne die beigemischten...
€9,90
Gewürzmischung für Rohwurst - Rohwusal Landjäger Extra Kombibeutel 1kg
Rohwusal Landjäger Extra Kombibeutel 1kg
Präparat mit würzenden Zutaten für Rohwurst
Zugabe: 12 g/kg Gesamtmasse
Inhalt: Gewürze, Dextrose (Mais), Speisesalz, Würze, Antioxidationsmittel E301, Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte
Kühl und trocken lagern
Anbruchpackung sorgfältig verschließen
(Verpackung kann von Abbildung abweichen)
€23,99
